Tahu gimbal semarang top banget

berawal dari makan tahu gimbal di sambil BPD jogja jadi penasaran sama masakan satu ini, eh ternyata asalnya dari kota semarang to, dan yang enak dari Jalan Simpang lima, ok dech langusng aja, Kalau Gimbal udang aja, biasanya bertepung tebal, lebih pantas di bilang bakwan tepung/sayuran, dengan accesoris udang.

Gimbal udang untuk tahu gimbal di para penjual, biasanya menggunakan udang tak terlalu besar, di jajar rapi dengan selapis tipis tepung. Saat akan disajikan, gimbal di goreng ulang, sehingga renyah.

Bumbu Gimbal, hanya bumbu kacang dengan bawang dan kecap, Tapi khusus resep ini, aku tambahkan sedikit petis udang biar lebih pekat

Gado gado versi simple dah

asal mula crita :

 Karena saya maniak dengan sambal kacang, jadi aneka olahan sambal kacang pasti suka dari gado gado, lotek , ketoprak dll. ternyata membuat gado gado sangatlah mudah cuma yang pegel ngulek sambel nya hee, namnya juga yang paling penting di sambel nya hee

Bahan:

Tahu Petis jajanan pasar malam

Jajanan satu ini tak pernah bosen, ketagihan gara-gara waktu kecil seneng maen ke pasar malam di kota kecil saya hee, dari rasanya yang manis dan agak pedas ,pengenya nya sech pedas  dan menggigit di lidah. Tapi yang sering membuat jengkel adalah sambalnya nya yang extra sedikit pelit amat jualan nya hee, Ok dech langsung aja resep buat cemilan sore hari klo pagi boleh juga kok

Bahan :
10 ptg tahu
1 siung bawang putih
1/2 sdm gula merah (gula jawa)
3 sdm petis udang
Garam

Spaghetti memang tiada duanya

Meskipun asalnya dari Italia, spageti dapat kita olah dengan saus dan bumbu-bumbu khas daerah lain. Misalnya dengan daging sapi saus cabai hijau. Spaghetti Saus Daging Sapi Cabai Hijau ini dapat anda campurkan dengan bahan lain menurut selera anda.




Bahan:
180 gr spaghetti
150 gr daging sapi
3 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 bh cabai hijau, iris miring

Nasi Goreng enak dan cepat saji...

Berikut ini ada 3 resep nasi goreng yang sangat mudah untuk di pelajari sambil merem aja dah bisa klo pernah buat nasi goreng hee, sekedar menambah ilmu masak memasak aja kok, nasi goreng buatnya mudah tapi kalau membeli di warung bisa nyampe 12 ribuan wah asem untungnya banyak bener dech, soal rasa itu bisa di atur tergantung selera hee

 
Resep - Serba Nasi Goreng
Nasi Goreng Sederhana
(Simple Fried Rice)


Bahan-bahan
2 piring nasi putih

Oseng oseng kerang my favorit food

Asal mula Cerita:

 

 Oseng yang satu ini memang tak pernah saya lewatkan , entah apa yang bikin saya ketagihan, kalau beli di warng memang mahal per porsi nya tak salah kalai membuat atau memasak sediri tentunya dengan cita rasa anak kostan yang mudah dan tak perlu tetek bengek, urusan rasa tak kalah sama warung kaki lima dech hee, Kalau malas masak macam2, cuma bikin oseng2 kerang, di makan pakai nasi hangat, lalapan dan krupuk. sedaaaap!

bahan bahanya :

Bahan :

Tempe penyet idola mahasiswa

Nah ini dia makanan favorit mahasiswa di jogya Tempe penyet, murah meriah kenyang lage dan cara membuatnya tenyata sangatlah mudah seperti anak baru bisa masak aja dah bisa meskipun urusan rasa agak amburadul haha. Oke dah kita mulai aja resep versi kostan hee

Bahan :
20 potong tempe ukuran 4 X 5 X 1 cm
300 ml kaldu ayam/air
2 sdt garam
1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan

Bumbu untuk sambal :
[Giling/uleg kasar]

Resep ayam kremes versi kost-an

Awal mula crita
Dari sekian banyak resep ayam kremes, cuman ini yang paling cocok buat saya. Tips mencampur telur ke dalam adonan kremes saya dapat dari ibunya temen saya. Hasil kremesnya jadi rapuh banget (ini yang saya suka), instead of kayak remahan rempeyek yang rada keras.

bahan-bahan :
1 ekor ayam, boleh utuh atau dipotong
3 daun jeruk
3 daun salam
Sepotong lengkuas