Sabtu, 24 April 2010

Sambal Parado (Nusa Tenggara Barat)

Sabtu, 24 April 2010
Bahan:
100 gr cabai rawit merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 bh jeruk purut
100 ml air panas
Cara Membuat:
1. Kupas jeruk purut, iris tipis-tipis daging buahnya, rendam dalam air panas, sisihkan.
2. Giling cabai rawit, garam, dan gula sampai agak halus, tambahkan jeruk purut iris, gerus (jangan terlalu halus), angkat.
3. Sajikan dengan ikan bakar dan lalapan.



Related Posts











0 comments:

Posting Komentar